22:00        Día 20
Encenderemos la hoguera, nos daremos parabienes y entretendremos el hambre y la sed. Nuestra despensa al servicio de una noche sensual.

23:45        Día 20
Preparamos los ritos cerveranos de San Juan.

00:00        Día 21
. Atravesamos la enramada para entrar en una nueva época del año.
. El fuego nos ilumina.
. Abrimos con agua y huevo una ventana al mañana.
. Llenamos la hoguera de especias que nos aromatizan.
. Quemamos los mandiles que no queremos.
. Pedimos lo que deseamos.
. Nos ungimos con el agua perfumada de San Juan.
. Saltamos la hoguera.
. Vivimos la noche

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Aguacate cupido.
En un lecho de tomate y lechuga, aguacate con gambas y almejas.
Endibias tentación del paraíso
Confeti de endibias con jamón, nueces y huevo cocido.
Arenques fervorosos.
Aranques acompañados de la huerta sensual.

Lasaña suave para una noche intensa.
Salmón, espárragos trigueros y gambas, ¡Imagínatelo!
Omelette a les fruits de les coquielles.
La clásica tortilla de patata se pone sexy al abrirse las conchas del choro y el ostión y ser ungida con una salsa sensual.

Ensalada de melón.
Melón, piña, melocotón, jengibre… muy fresquito.
Helados de pasión.
Una base de gelatina de menta, sustenta un monte de helado de chocolate coronado con una cereza, o si lo prefieres, la gelatina que sea de te verde con vainilla y el helado de fresa.

Pastelillos vigorizantes
Dátiles, pistachos, piñones, jengibre, vainilla…

Además

Pócima revitalizadora al vino blanco.
Pócima del éxtasis de tequila.